Formación en Omega-3

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En esta entrevista de  Omega-3 Awareness Week realizada al Dr. Jorn Dyerberg trata temas tan interesantes como:

  • Sus expediciones científicas al noroeste de Groenlandia para estudiar la asociación entre el consumo de aceite de pescado y la baja incidencia de cardiopatías coronarias en la población inuit.
  • ¿Es alguno de los ácidos grasos Omega-3, EPA o DHA, más importante para nuestra salud?
  • Su opinión sobre las formas comerciales de ácidos grasos omega-3: triglicéridos, ésteres etílicos y ácidos grasos libres.
  • ¿Por qué la forma de triglicérido es la mejor?

     

    Dr. Jorn Dyerberg

    Dr. Jorn Dyerberg

    Pionero y Experto en Omega-3 de prestigio Internacional

    Es un pionero en el mundo de los ácidos grasos Omega-3, ya que descubrió sus importantes beneficios para la salud cardiaca hace más de cuatro décadas mientras investigaba a los nativos inuit de Groenlandia.

     

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